国産養殖魚に特化したBtoB仕入れ窓口
希少養殖魚を、産地から安定供給。
SAKANA DIRECTは、全国の養殖生産者と飲食店・小売バイヤーをつなぐ仕入れ支援サービスです。ヒレナマズ、バナメイエビ、クルマエビなど、一般流通では出会いにくい魚介を提案します。
ABOUT
SAKANA DIRECTとは
養殖魚は品質が安定しやすく、出荷時期やサイズの相談もしやすい一方で、地域外の飲食店や小売バイヤーに届きにくい魚も多くあります。SAKANA DIRECTは、生産者の魚を見つけ、バイヤーに提案し、相談から発注までをつなぐBtoBの窓口です。
STRENGTH
選ばれる理由
希少な国産養殖魚に特化
ヒレナマズ、バナメイエビ、クルマエビなど、一般的な仕入れでは見つけにくい魚介を中心に扱います。
産地情報を伝えやすい
どこで、誰が、どう育てた魚なのかを伝えられるため、メニュー説明や売場づくりに活かしやすくなります。
相談窓口を一本化
バイヤー側の仕入れ相談、生産者側の営業代行・販路開拓相談を、SAKANA DIRECTが受け付けます。
FLOW
発注・相談の流れ
1. 問い合わせ
仕入れたい魚種、用途、数量、納品希望日をフォームからご相談ください。
2. 魚種・条件の提案
用途や価格帯に合わせて、出荷可能な魚種・産地・サイズを提案します。
3. 発注・納品
条件が合えば発注へ進みます。配送日や納品形態は個別に調整します。
SAKANA NO HI
「さかなの日」に賛同しています
SAKANA DIRECTは、水産庁が推進する「さかなの日」の取り組みに賛同しています。毎月3日〜7日は「さかなの日」、11月3日〜7日は「いいさかなの日」です。
国産の養殖魚を、飲食店のメニューや毎日の食卓でもっと身近にするために、生産者と飲食店をつなぐ取り組みを続けています。
