手取りが末端の3割→7割に。直販の仕組みと、営業を外注する選択肢。
目次
市場経由の限界
市場経由では手取りは販売価格の30〜40%。直販チャネルを持つことで利益率を大幅改善できます。
飲食店への直接卸が最も有利
飲食店への直接卸が最も利益率が高い。ただし営業の手間があるため代行サービスの活用が現実的。
SAKANA DIRECTなら営業・交渉・請求を完全代行。養殖業者の手取りは末端の70%以上。ブリ・マダイの価格競争から抜け出す選択肢です。

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