関西テレビ「newsランナー」でヒレナマズが紹介されました

2026年11月3日放送の関西テレビ「newsランナー」で、SAKANA DIRECTが扱うヒレナマズが紹介されました。

ヒレナマズは、屋内の閉鎖循環式の設備で育てられ、刺身でも食べられるナマズです。どんな魚なのか、なぜ刺身で食べられるのか、どこで食べられるのかは、コラム「ヒレナマズとは？ナマズを刺身で食べられる理由と、味・食べ方・食べられるお店」で紹介しています。

ヒレナマズの仕入れをご検討の飲食店さまは、お問い合わせよりお気軽にご連絡ください。